Gin Getränke schmecken einfach immer. Es ist der herbe Geschmack, der den Gin so beliebt macht. Wir stellen deshalb im Folgenden einige leckere Gin Cocktails für die nächste Gartenparty oder den nächsten Geburtstag vor.
Vorab: Was genau ist Gin überhaupt und woraus wird er gemacht?
Gin kommt ursprünglich aus den Niederlanden und ist dort besser bekannt als „Genever“ (niederländisch für Wacholder). Mithilfe der britischen Armee wurde er im 16. Jahrhundert nach England gebracht, wo er aufgrund der schwierigen Aussprache in „Gin“ umbenannt wurde.
Charakteristisch für einen Gin ist seine Farblosigkeit, ein Alkoholgehalt von mindestens 37,5 Prozent sowie Wacholderbeeren als Zutat - sie verleihen ihm den leicht bitteren und süßlich-würzigen Geschmack.
Die Basis eines herkömmlichen Gins bildet Getreide oder Kartoffeln. Deshalb kann man Gin auch als eine Art Wodka bezeichnen. Hinzu kommen sogenannte Botanicals wie Beeren, Gewürze, Kräuter, Rinden, Samen, Früchte, Fruchtschalen und Wurzeln. Aufgrund der vielen verschiedenen Komponenten ist der Geschmack von Gin so vielfältig - er wird deshalb auch als das "Parfüm der Bar" bezeichnet. Neben den Wacholderbeeren gehören Kardamom, Koriander, Zitronen- oder Orangenschalen zu den am häufigsten verwendeten Zutaten.
Wie trinkt man Gin? Rezepte für leckere Gin Mixgetränke
Gin ist quasi die Allzweckwaffe jeder Bar. Er lässt sich wunderbar für zahlreiche Cocktails verwenden. Gin Tonic gilt dabei als Klassiker - im Mischverhältnis 1:3., garniert mit einer Spalte Zitrone oder Limette. Wir wollen an dieser Stelle jedoch andere spannende Rezepte für mehr Abwechslung vorstellen.
Gin Fizz
Dieser Gin Drink ist erfrischend und kohlensäurehaltig. Er zählt zu den geschüttelten Sours und trägt eine leicht bittere Note. Da das Rezept bereits seit mehr als einem Jahrhundert existiert, gehört der Gin Fizz zu den Klassikern in der Geschichte der Cocktails.
Diese Zutaten werden für ein Glas benötigt:
- 5 cl Gin
- 3 cl Zitronensaft
- 10 cl kühles Soda
- 2 cl Zuckersirup
- Nach Bedarf: Eiswürfel und eine Zitronenscheibe
Zunächst wird der Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit einigen Eiswürfeln in den Shaker gegeben und alles gut geschüttelt. Danach wird der Inhalt durch ein feines Küchensieb ins Glas gegossen. Abschließend kommen nach Belieben noch Eiswürfel hinzu und das Ganze wird mit der Soda aufgefüllt.
Gin Gin Mule
Im Prinzip ist der Gin Gin Mule nicht anderes als der bekannte Moscow Mule - nur eben mit Gin anstelle von Wodka. Die doppelte Verwendung von "Gin" im Namen leitet sich vermutlich von der Kombination aus Gin und Ginger Beer ab. Durch die Zugabe von Ingwer, Limette und Minze schmeckt dieses Gin Mixgetränk frisch, belebend und unglaublich lecker.
Diese Zutaten werden dafür benötigt:
- 4,5 cl Gin
- 2,5 cl Limettensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 6 cl Ginger Beer
- 6 bis 8 Blätter Minze
- Eiswürfel
Zu Beginn werden alle Zutaten, abgesehen vom Ginger Beer, in einen Shaker gegeben. Die Minzblätter werden mit einem Muddler, außerhalb der Barszene besser bekannt als Stößel, leicht angedrückt. Schließlich wird alles 15 Sekunden lang kräftig geschüttelt und folgend doppelt durch ein Sieb gegossen. Zum Schluss wird alles mit dem Ginger Beer aufgegossen.
Gin Basil Smash
Dieses Gin Getränk ist ein sogenannter Short Drink. Das bedeutet, dass lediglich 12 cl bis 14 cl Flüssigkeit auf Eis serviert wird. Der Gin Basil Smash ist ein noch ziemlich "junger" Cocktail, denn das Rezept hat sich erst seit 2008 von Hamburg aus weltweit verbreitet. Er besteht aus einem Gin Sour, der mit frischem Basilikum getoppt wird.
Folgende Ingredienzen gehören hinein:
- 6 cl Gin
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 10 bis 15 Blätter Basilikum
- Eiswürfel
Als Erstes kommen die Basilikumblätter und der Zuckersirup in einen Shaker und werden dort mit einem Stößel/Muddler zerdrückt. Anschließend wird der Zitronensaft mit den Eiswürfeln hinzugefügt und alles kräftig miteinander geschüttelt. Nun wird das Getränk durch ein feines Sieb, oder besser noch durch ein Barsieb, in ein Glas gegossen. Für die Optik kann der Gin Basil Smash mit weiteren Basilikumblättern dekoriert werden.
Gin Buck
Der Gin Buck ähnelt dem Gin Gin Mule. Anstelle des Ginger Beers wird hierbei jedoch Ginger Ale verwendet. Das Zusammenspiel aus der Säure des Zitronensafts, dem Ingwer des Ginger Ales und den Botanicals aus dem Gin ist herausragend.
Diese Zutaten werden für den Gin Buck benötigt:
- 2 cl Gin
- 2 cl Zitronensaft
- 10 bis 15 cl Ginger Ale
- Eiswürfel
- Scheibe Zitrone für die Dekoration
Für dieses Gin Getränk wird kein Shaker benötigt. Es werden zuerst einige Eiswürfel in ein Glas gefüllt. Dann kommen Gin, Ginger Ale und Zitronensaft hinzu. Anschließend wird alles einmal gut umgerührt und mit einer Zitronenspalte garniert.
Gin Getränke zubereiten: Hier gibt es Gin und Cocktail-Zubehör günstig zu kaufen
Wir haben nun einige beliebte Rezepte für Gin Mixgetränke vorgestellt. Weitere spannende Kreationen gibt es hier. Damit das Gin Erlebnis jedoch perfekt wird, verraten wir nun noch, wo es guten Gin und praktisches Cocktail-Zubehör preiswert zu kaufen gibt.
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Ausgestattet mit den besten Rezepten, hochwertigem Gin und geeignetem Zubehör kann die nächste Geburtstagsparty kommen. Die Gäste werden begeistert sein von den leckeren Gin Getränken. Hoch die Gläser!
